Chefirul este o băutură sănătoasă, fiind preferată de toți cei ce practică un mod sănătos de viață. Cu ajutorul chefirului puteți scurta perioada oricărei diete pentru slăbire. Este o băutură acido-lactică ce oferă doar avantaje și este extrem de folositoare pentru organism.
Avantajele consumului de chefir:
– În comparație cu laptele, chefirul se asimilează mult mai bine și mai ușor, chiar dacă cantitatea de minerale, proteine și vitamine este aceeași.
– În cazul tulburărilor digestive, chefirul acționează ca un remediu antiseptic și neutralizează mediul nociv.
– În timpul unor diete stricte și a restricțiilor alimentare, în organism deseori se formează toxine. Chefirul reduce semnificativ cantitatea acestora.
– Chefirul restabilește microflora intestinală după administrarea antibioticelor.
– Consumul de chefir degresat ajută la îmbunătățirea stării sănătății ficatului și a pancreasului.
– Chefirul conține 12 vitamine, printre care vitamina A, B și D. Acestea sunt necesare femeilor însărcinate și asigură o dezvoltarea normală a copilului.
– Chefirul este foarte benefic pentru bărbați: proteinele din zerul de lapte favorizează creșterea masei musculare.
Băutură pe bază de chefir pentru slăbire:
Pentru a scădea din greutate, nutriționiștii recomandă consumul de chefir degresat pe parcursul dietei. Dacă doriți rezultate mai rapide, folosiți cocktail-ul verde pe bază de chefir. Obțineți un mic dejun delicios și sănătos, ce are un efect benefic asupra siluetei. La fel, cu acest cocktail puteți înlocui și cina.
Ingrediente:
– 300 ml de chefir,
– 3 fire de pătrunjel,
– 3 fire de mărar,
– 3 fire de coriandru,
– 1 castravete,
– sare și piper negru măcinat.
Mod de preparare:
1. Spălați verdeața și aranjați-o pe un prosop de bucătărie. După uscare, tăiați-o. Spălați și uscați și castravetele. Tăiați-l bucăți mari.
2. Puneți castravetele tăiat și verdeața în bolul robotului de bucătărie. Turnați 150 ml de chefir.
3. Porniți robotul și tocați ingredientele până obțineți o masă omogenă. Adăugați chefirul rămas și iarăși amestecați.
4. Turnați cocktail-ul într-un pahar. Potriviți-l cu sare și piper după gust.
Poftă bună!
