Ingrediente:
4 ouă
500 ml lapte
250 ml apă
200 g zahăr
115 g făină
125 g unt
1 linguriță vanilie
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă.
2. Într-un bol separat, batem gălbenușurile cu zahăr. Adăugăm apa, untul topit, laptele, făina și amestecăm foarte bine. Adăugăm spuma de albușuri și mixăm până la omogenizare.
3. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 60 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.
