Această pizza chiar este gata în 10 minute! Foarte gustoasă și suculentă. O idee grozavă pentru micul dejun sau o cină rapidă. Încercați, cu siguranță vă veți bucura de rezultat!
Ingrediente necesare pentru blat:
– 1 ou,
– 6 linguri de făină,
– 6 linguri de smântână,
– 1 praf de sare.
Ingrediente necesare pentru topping:
– 50-60 g salam/ șuncă/ piept de pui fiert/ kaizer/ cârnăciori,
– 70-80 g brânză/ cașcaval,
– 1-2 roșii,
– ciuperci,
– 1,5 linguri ketchup.
Mod de preparare:
> Punem oul, smântâna și sarea într-un bol și amestecăm bine cu telul, până la omogenizare.
> Adăugăm și făina și omogenizăm bine, asigurându-ne că nu rămân cocoloașe.
> Transferăm aluatul astfel obținut într-o tigaie încinsă, unsă cu puțin ulei.
> Uniformizăm, acoperim tigaia cu capac și coacem la foc mediu timp de 2 minute.
> Răsturnăm blatul și îl ungem cu ketchup. Punem toppingurile preferate și acoperim cu capac.
> Mai lăsăm pe foc încă câteva minute, până se topește brânza/cașcavalul și se rumenește pe la margini blatul.
Feliem pizza cât e ferbinte! Poftă bună!
