Frunzele nucului (Folium juglandis) se recolteaza din iunie pana cel mai tarziu in august, cand au continutul cel mai ridicat in substante active.
Frunzele contin taninuri, flavone, acid cumarinic, acid elagic, acid clorogenic, saruri ale acidului iodhidric si un derivat naftochinonic (juglona).
Recoltare si uscare
Pentru a nu vatama arborii, nu se recolteaza de pe acelasi pom decat 2-3 kilograme de frunze proaspete, tinere.
Frunzele se usuca cat mai repede dupa recoltare, in strat subtire, in locuri aerisite (poduri, verande, soproane, balcoane), ferite de soare.
Se pastreaza intregi/nemaruntite, in cutii de carton, pungi de hartie sau saci de rafie.
Ajuta in curele de slabire
Prin continutul lor bogat in acid clorogenic, remediile din frunze de nuc sunt recomandate in curele de slabire. Acidul clorogenic reduce absorbtia zaharurilor in sange.
Astfel, organismul incepe sa foloseasca resursele acumulate, determinand accelerarea arderilor grasimilor suplimentare din tesuturi si la nivelul ficatului, lucru ce determina slabirea.
De un real ajutor in curele de slabire sunt infuzia sau tinctura de frunze de nuc, preparate si administrate astfel:
Infuzie de frunze de nuc pentru slabit
Mod de preparare:
Peste 1 lingurita de frunze de nuc uscate si maruntite groscior se toarna 250 ml. apa clocotita. Se acopera, se lasa la infuzat timp de 30 de minute, apoi se filtreaza. Pentru corectarea gustului, se poate folosi extractul fluid de lemn-dulce sau miere.
Administrare:
Se bea cate 1 cana de ceai, o data pe zi, timp de 15 zile pe luna.
Tinctura de frunze de nuc pentru slabit
Mod de preparare:
In 100 ml. alcool alimentar sau alt produs distilat obtinut in gospodarie se pun la macerat 2 linguri de frunze de nuc, uscate si maruntite groscior, timp de 10 zile, agitandu-se de 3-4 ori pe zi.
Se strecoara prin tifon, dupa care se lasa la decantat in frigider, timp de alte 6 zile. Partea limpede se trece usor intr-un alt flacon. Se pastreaza in flacoane de sticla sau plastic prevazute cu dop-pipeta.
Termenul de valabilitate este de 2 ani de la data prepararii. Se agita flaconul inainte de utilizare.
Administrare:
Se ia cate 1/2 lingurita de tinctura diluata in putina apa, o data pe zi, vreme de 15 zile pe luna.
Precautii, contraindicatii
Preparatele cu frunze de nuc se administreaza cu prudenta in cazurile de hipertiroidie, colon iritabil, gastrita acida.
In diabetul insulino-dependent, in timpul tratamentelor cu nuc se va supraveghea foarte strict glicemia si se vor regla dozele de insulina in permanenta, pentru a impiedica aparitia hipoglicemiei.
